Analise as afirmativas a seguir: I. A dieta líquida é indic...

A alternativa correta é: A - As duas afirmativas são verdadeiras.

A questão aborda o tema da dieta líquida dentro do contexto da dietoterapia. Para entender esta questão, é necessário compreender quando e por que a dieta líquida é indicada, assim como suas limitações nutricionais.

Análise das afirmativas:

Afirmativa I: A dieta líquida é indicada para pacientes que apresentam dificuldades de mastigação e/ou deglutição, são submetidos a cirurgias e apresentam alterações no trato gastrointestinal. O principal objetivo é proporcionar repouso ao trato digestório quando alimentos sólidos não são bem tolerados. Isso está correto, pois a dieta líquida realmente oferece uma forma de nutrição que minimiza o esforço digestivo.

Afirmativa II: Caso a dieta líquida seja mantida por um período prolongado, há o risco de carência de nutrientes. É necessário um acompanhamento com complementos nutricionais para evitar a desnutrição. Esta afirmativa também está correta. As dietas líquidas são geralmente pobres em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, portanto, o acompanhamento é essencial para manter a saúde nutricional do paciente.

Justificativa das alternativas:

Alternativa A: Ambas as afirmativas são verdadeiras. Esta é a resposta correta, pois tanto a indicação da dieta líquida quanto os cuidados necessários com sua manutenção prolongada estão de acordo com os princípios da dietoterapia.

Alternativa B: Afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa. Esta alternativa está incorreta porque ambas as afirmativas são verdadeiras.

Alternativa C: Afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa. Esta alternativa está incorreta porque ambas as afirmativas são verdadeiras.

Alternativa D: Ambas as afirmativas são falsas. Esta alternativa está incorreta porque ambas as afirmativas são verdadeiras.

Ao analisar questões de dietoterapia, é importante sempre considerar tanto os benefícios imediatos quanto os riscos a longo prazo de qualquer intervenção dietética. Essa habilidade é crucial para qualquer profissional da nutrição.

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Dieta líquida indicada para pacientes com dificuldade de deglutição???

Apenas dieta líquida ESPESSADA é indicada para pacientes disfágicos.

Questão poderia receber recurso contra gabarito.