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Q1703523 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir: I. Na fase de estabilização da criança com desnutrição grave (que se inicia no primeiro dia e pode ir até o sétimo dia de internação), a quantidade e o tipo de alimento são importantes. A via oral é a preferencial para administrar a alimentação, devendo ser retomada tão logo quando possível, com o objetivo de suprir a quantidade de energia e proteína suficientes para manter os processos fisiológicos básicos da criança. A estabilização pode durar de 1 a 7 dias, de acordo com a evolução da criança. Frequentemente, dura apenas 3 dias. Nessa fase, a oferta líquida total não deve ultrapassar o volume de 120 a 140 ml/Kg de peso/ dia, incluindo o volume das preparações e de soro (oral e venoso) administrados. II. Na avaliação nutricional, a história clínica é direcionada para identificação da situação nutricional e de fatores de determinação associados. O paciente deve então ser interrogado sobre fatores que interferem direta ou indiretamente no seu estado nutricional. Apesar de importante, a história clínica nutricional não deve ser usada isoladamente, uma vez que a capacidade desse método depende de variáveis como: condição clínica e tipo de informante (em geral, o paciente ou acompanhante) e de entrevistador (no caso, o nutricionista) – situações essas que, quando não se apresentam de maneira positiva, podem comprometer a eficácia da anamnese. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas

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Tema Central da Questão:

A questão aborda dois temas importantes na área de Nutrição: a prática clínica durante a estabilização da criança com desnutrição grave e a avaliação nutricional através da história clínica. Para resolver a questão, é necessário compreender os procedimentos recomendados para a estabilização nutricional em crianças desnutridas e a importância da história clínica no contexto da avaliação nutricional.

Alternativa Correta: A - As duas afirmativas são verdadeiras.

Justificativa:

Afirmativa I: É verdadeira. A estabilização de crianças com desnutrição grave é uma fase crítica que pode durar de 1 a 7 dias, dependendo da evolução da criança. A via oral é preferencial para a administração de alimentos, com o objetivo de garantir a quantidade necessária de energia e proteína para manter os processos fisiológicos. A quantidade de líquido não deve exceder 120 a 140 ml/kg de peso/dia, considerando todos os líquidos administrados.

Afirmativa II: Também é verdadeira. A história clínica é fundamental na avaliação nutricional, pois ajuda a identificar a situação nutricional e os fatores associados. No entanto, ela não deve ser usada de forma isolada, pois sua eficácia pode ser comprometida por variáveis como a condição clínica do paciente e a qualidade da informação fornecida pelo paciente ou acompanhante.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa: Esta alternativa está incorreta porque ambas as afirmativas são verdadeiras, conforme explicado acima.

C - A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa: Esta alternativa está incorreta porque, assim como na alternativa anterior, ambas as afirmativas são verdadeiras.

D - As duas afirmativas são falsas: Esta alternativa está incorreta porque as duas afirmativas são verdadeiras e bem fundamentadas no contexto da nutrição clínica.

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