Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fi...

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Q354156

Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Médico veterinário |

Q354156 Veterinária

Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:

do gotejamento e o da dessecação;

do controle interno e o do gotejamento;

da estufa a 105ºC e o da dessecação;

do controle interno e o da estufa a 105ºC;

da estufa a 105ºC e o do gotejamento

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