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Q719075 Português
Para que servem os antioxidantes?
Dizer que antioxidantes fazem bem para a saúde levanta mais perguntas do que respostas. E a principal delas pode ser: mas por que raios temos que combater esses tais de radicais livres? Bem, a gente explica.
Primeiro saiba que a premissa é verdadeira: os antioxidantes atuam na saúde da pele. Portanto, seu consumo é indicado, em geral, a partir dos 25 anos. “Eles são substâncias capazes de proteger as células de nosso organismo do estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres”, justifica Nicole Perim, médica dermatologista da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD).
A questão dos radicais livres
Mas vamos por partes: primeiro, os radicais livres. A especialista os classifica como moléculas muito reativas produzidas durante as reações que normalmente ocorrem no organismo. “Eles podem aparecer naturalmente nas células, mas também são resultado de exercício físico exaustivo, má alimentação, álcool, cigarro, radiação solar, estresse emocional e poluição ambiental”, esclarece Nicole. 
Ou seja, já produzimos os radicais livres no nosso corpo, mas sua quantidade é maior de acordo com os hábitos que escolhemos. Normalmente eles são neutralizados pelo sistema antioxidante que já existe em nosso organismo, porém, em algumas situações, pode ocorrer um desequilíbrio entre a produção dos radicais e esse sistema. E é isso o que leva ao estresse oxidativo.“O desequilíbrio altera os ciclos de renovação das células, podendo causar danos ao DNA, contribuindo para o envelhecimento cutâneo e até mesmo o câncer de pele”, diz Nicole. Dessa forma, os antioxidantes de alimentos e cosméticos têm o papel de regular a quantidade de radicais livres no corpo.
(...)
(Revista Vivasaúde. Editora Escala. Edição 155. O poder dos antioxidantes, por Letícia Ronche, p. 80) 
O trecho que mais completa e adequadamente resume o propósito comunicativo do texto, tendo como ponto de partida o próprio título é
Alternativas

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Vamos analisar a questão com atenção para identificar a alternativa que resume corretamente o propósito comunicativo do texto. O foco principal do texto é explicar a função dos antioxidantes, especialmente em relação ao combate ao estresse oxidativo causado por radicais livres.

Alternativa B: "Eles são substâncias capazes de proteger as células de nosso organismo do estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres",...

Essa é a alternativa correta. Ela resume o propósito principal do texto, que é destacar a função dos antioxidantes em proteger as células contra o estresse oxidativo. Este é o ponto central da discussão no texto, que esclarece por que os antioxidantes são importantes para a saúde.

Vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A: "... os antioxidantes atuam na saúde da pele..."

Embora essa afirmação seja verdadeira, ela é uma informação específica e não abrange todo o propósito comunicativo do texto, que é mais amplo.

Alternativa C: "... seu consumo é indicado, em geral, a partir dos 25 anos."

Essa alternativa foca em um detalhe específico sobre a recomendação de consumo, não resumindo a função dos antioxidantes de forma abrangente.

Alternativa D: "... moléculas muito reativas produzidas durante as reações que normalmente ocorrem no organismo."

Essa frase descreve os radicais livres, não os antioxidantes. Portanto, não resume corretamente o propósito do texto.

Alternativa E: "... são resultado de exercício físico exaustivo, má alimentação, álcool, cigarro, radiação solar, estresse emocional e poluição ambiental",...

Assim como a alternativa D, esta descreve as causas dos radicais livres, não a função dos antioxidantes.

Para realizar uma interpretação eficiente, é crucial identificar a ideia central do texto e as informações que melhor a representam. Neste caso, a alternativa B atende a esses critérios, resumindo adequadamente a função dos antioxidantes conforme discutido no texto.

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Comentários

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GABARITO: letra B

 

Veja como a alternativa responde perfeitamente a pergunta do título (“Para que servem os antioxidantes?”): “Eles são substâncias capazes de proteger as células de nosso organismo do estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres”.

A) ERRADA - Apresenta uma função dos antioxidantes

B) CORRETA - "Para que servem os antioxidantes ?" RESPOSTA - Eles são substâncias capazes de proteger as células de nosso organismo do estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres”,...

C) ERRADA - Faixa etária de uso dos antioxidantes

D) ERRADA - Definição e caracterização dos radicais livres

E) ERRADA - Cita o que pode resultar a produção excessiva de radicais livres

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