A classificação dos alimentos é uma ferramenta útil para se ...
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Ano: 2023
Banca:
CONSULPLAN
Órgão:
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Enfermeiro de Família |
Q2314628
Enfermagem
A classificação dos alimentos é uma ferramenta útil para se tornar em didáticas as orientações nutricionais. Uma das primeiras
classificações utilizada em todo o mundo foi a clássica divisão dos alimentos conforme a função no organismo. Posteriormente, o
aumento contínuo do consumo de alimentos industrializados mostrou a necessidade de incluir o processamento dos alimentos nas
orientações básicas sobre alimentação e nutrição. É considerado alimento minimamente processado:
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