A peptização, um fenômeno que ocorre em alguns processos gra...

A alternativa correta é: B - processo no qual um coloide coagulado (gel) retorna ao seu estado disperso original (sol).

Explanação do Tema Central:

A questão aborda o conceito de peptização, um fenômeno importante em processos químicos envolvendo coloides. Compreender como os coloides se comportam é essencial em diversas aplicações industriais e laboratoriais, como na fabricação de medicamentos e limpeza de soluções. A peptização refere-se à transformação de um sistema coagulado de volta para seu estado disperso. Isso é relevante na prática da química analítica e ambiental.

Resumo Teórico:

Coloides são sistemas em que partículas de tamanho intermediário estão dispersas em uma fase contínua, sem se dissolver completamente. Quando essas partículas se juntam, formando uma rede, o sistema se transforma em um gel. A peptização ocorre quando esse gel retorna ao seu estado disperso de sol, geralmente ao ser adicionado um agente dispersante. Este processo pode ser crucial para restaurar propriedades de soluções que foram pré-coaguladas.

Justificativa da Alternativa Correta:

A definição de peptização como o retorno de um coloide coagulado ao estado disperso original está diretamente relacionada ao que é descrito na alternativa B. Este conceito é bem abordado em manuais de química analítica e físico-química, que explicam a reversibilidade de alguns processos coloidais.

Análise das Alternativas Incorretas:

• A: Refere-se ao efeito Tyndall, que é um fenômeno óptico associado ao espalhamento de luz por partículas em um sistema coloidal, não relacionado à peptização.
• C: Trata da formação de um precipitado cristalino, um processo que envolve a formação de sólidos a partir de uma solução e não é reversível como a peptização.
• D: Descreve a diálise, um método de separação baseado na diferença de difusão através de uma membrana, sem relação direta com a peptização.
• E: Envolve a técnica de filtração, usada para separar sólidos de líquidos, mas não se refere à reversão de um sistema coloidal coagulado.

Ao resolver questões sobre coloides, é útil lembrar que os processos podem ser frequentemente revertidos ou alterados por pequenas adições de reagentes, uma característica importante dos sistemas coloidais.

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Gab B

Peptização: corresponde ao retorno de um colóide coagulado ao seu estado disperso.