Um analista de laboratório, ao determinar o teor de açúcares...
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Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno 2 - Engenharia de Avaliações |
Q2475597
Engenharia Química e Química Industrial
Um analista de laboratório, ao determinar o teor de açúcares
redutores em uma amostra de biscoito doce, através do método de
Fehling, chegou a um resultado de 4,34% de açucares redutores
totais. Com base nesse resultado, assinale a alternativa que
corresponde à quantidade de açucares redutores, em gramas,
presentes em 150 gramas do biscoito doce analisado.