Durante o processo de fermentação alcoólica, a sacarose (C12...

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Q2475600 Engenharia Química e Química Industrial
Durante o processo de fermentação alcoólica, a sacarose (C12H22O11) é convertida em etanol (CH3CH2OH) e dióxido de carbono (CO2) segundo a equação química:

C12H22O11 + H2O→ 4CH3CH2OH + 4CO2

Deseja-se produzir 1 L de aguardente, contendo 46% em massa de etanol.

Assinale a alternativa que corresponde à quantidade aproximada, em gramas, de sacarose necessária.

Considere que a massa molar do etanol é 46 g/mol.
Alternativas