Para totalizar o “Número de Empresas Fiscalizadas”, é sufici...

Errado. A função SOMA exige argumentos, e não usa simbologia dos operadores matemáticos. Para realizar a totalização proposta, poderíamos usar =SOMA(B1:B5) ou =SOMA(B1;B2;B3;B4;B5) ou de forma mais correta, sem incluir a célula B1 que contém o título, =SOMA(B2:B5) ou =SOMA(B2;B3;B4;B5)
Dois pontos significa ATÉ e ponto-e-vírgula significa E

o certo é de B2:B6.
é mais um erro da questão!!

Outro erro é que a questão não mencionou que se deveria clicar em alguma célula e digitar a expressão. Na imagem, a célula B4 é que está selecionada, e ainda que digitássemos a expressão correta, =soma(B2:B6), daria erro (aviso de referência circular).

o correto seria =soma(b1:b6)
ou =soma(b1;b2;b3;b4;b5;b6)
caso a questão queira saber ó a soma até b5 retira o b6

Afinal, é =(B1:B5), (B2:B6) ou nenhuma delas??? Confesso, com todo respeito aos colegas, que desta vez os comentários estão muito confusos!!!

Na verdade =soma(B2:B6), ou =soma(B2;B3;B4;B5;B6), ou =soma(B1:B6) irá dar o mesmo resultado, o total de empresas fiscalizadas.

O erro é que a formula apresentada não soma o intervalo inteiro apenas a celula B1 e B5.