Conforme a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, o capítul...

Questões de assuntos semelhantes

• Das opções abaixo, qual é a melhor maneira de higienizar superfícies de preparação de alimentos? 
• Na organização de um coffee break eficiente, o que seria uma atitude não recomendada? 
• Detergentes à base de cloro, usados nas concentrações recomendadas pelos fabricantes, removem as gorduras aderidas às superfícies de fogões,...
• Leia as afirmativas a seguir: I. Os metais pesados são causas possíveis de contaminação de alimentos. II. O NASF busca reduzir a abrangência e...
• Ao proceder à higienização dos alimentos, o manipulador deverá utilizar vasilhames e utensílios próprios, bem lavados e esterilizados. São cuidados...