O estereato de alquila e o oleato de alquila podem ser dife...

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Q291427 Química
O estereato de alquila e o oleato de alquila podem ser diferenciados por meio da reação com uma solução de Br2 em CCl4 à temperatura ambiente e em ausência de luz. Nessa reação, o estereato de alquila reage descolorindo a solução, enquanto que o oleato de alquila não reage.

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