De acordo com o registro culto e formal da língua, os vocábu...

aí = hiato (vogal + I ou U com ou sem s); até (oxítona terminada em e).

a) sabiá (oxítona terminada em a); fé (monossílaba tônica terminada em e) - errado

b) café (oxítona e); além (oxítona em) - errado

c) diário (paroxítona terminada em ditongo crescente); reféns (oxítona terminada em ENS) - errado

d) egoísta (hiato em i); você (oxítona terminada em E) - CORRETO

e) consciência (paroxítona terminada em ditongo crescente); três (monossílabo tônico terminado em ES) - errado

Apenas para complentar o comentário abaixo:

DIÁRIO é, na verdade, uma PROPAROXÍTONA RELATIVA e se acentua pela regra das proparoxítonas.

Isso porque existem 2 tipos de proparoxítonas: as naturais (que sempre são proparoxítonas) e as relativas (que são proparoxítonas somente se pronunciadas vagarosamente).

Assim, DI-Á-RIO, se falada devagar será proparoxítona relativa: DI-Á-RI-O ---> a regra de acentuação, na realidade, é a regra geral das proparoxítonas.

A utilização da regra "paroxítonas terminadas em ditongo crescente" é uma criação didática apenas para "facilitar(?)" a memorização dessa regra das proparoxítonas relativas.

Item, d - CORRETO.
Em aí, temos um hiato, ou seja, V + V ; Em egoísmo também temos um hiato  - V + V. Lembre-se:
São vogais a, e , o.
I  e U quanto tônicos são também vogias; do contraio são (sv)
Na segundo caso, temos o vocábulo até,  oxítona terminada em "e". Vide regra,  são acentuadas as oxítonas terminada em ( a, e, o); Em você, também, temos oxítona terminada em "e", sendo assim, são constituidadas,  respectivamente,  pelas mesma regras  gramaticais os pares: 
aí>egoísmo - Hiatos

e, até> você - Oxítonas terminadas em`"e" 

a-í   ( Acentua-se a segunda vogal dos hiatos, representada pelas vogais -i e -u desde que : vogal sozinha ou seguida de -s ; tônica; longe de -nh)

a-té ( Acentua-se as oxítonas terminadas em -a; -e; -o (s); -em e -ens)

a) sa-bi-á (oxitona terminada em -a) E

      fé (monossílaba tônico terminado em -e) E

b) ca-fé (oxítona terminada em -e) C

    além (oxítona terminada em -em) E

c) di-á-rio ou di-á-ri.o (paroxítona terminada em ditondo crescente ou proparoxítona)E

   re-féns (oxítona terminada em -ens) E

d) e-go-ís-ta (segunda vogal do hiato representada pela vogal -i seguida de -s) C

      vo-cê (oxítona terminada em -e) C

e) cons-ci-ên-cia ou cons-ci-ên-ci.a (paroxítona terminada em ditongo crescente ou proparoxítona) E

      três (monossílaba tônica terminada em -e(s)) E

Letra D)

oie pessoal!!!


aí - hiato com i ou u na silaba sozinha com ou sem s
até - oxitona terminada em e

letra d.

Valeu !!