Podemos entender a Promoção da Alimentação
Adequada e Saudável (PAAS) como um conjunto de
estratégias que proporcionam aos indivíduos e
coletividades a realização de práticas alimentares
apropriadas aos seus aspectos biológicos e
socioculturais, bem como ao uso sustentável do meio
ambiente. É correto afirmar:

Question

Podemos entender a Promoção da Alimentação
Adequada e Saudável (PAAS) como um conjunto de
estratégias que proporcionam aos indivíduos e
coletividades a realização de práticas alimentares
apropriadas aos seus aspectos biológicos e
socioculturais, bem como ao uso sustentável do meio
ambiente. É correto afirmar:   Alternativa A: A orientação para fortificação da alimentação infantil
é principalmente para aquelas crianças de oito a
quarenta e oito meses de idade, porém, com contra
indicações para crianças de até cinco anos.  Ou Alternativa B: A PAAS no ambiente escolar promove espaços
saudáveis, a partir da contribuição de uma
comunidade preocupada com a qualidade de vida de
todos, com a oferta de alimentos saudáveis,
incentivando o aumento do consumo de frutas,
legumes e verduras; com as boas práticas de
manipulação no preparo dos lanches e refeições, e
com a restrição da venda e do consumo de
alimentos ricos em açúcar, gorduras e sal, dentre
outras estratégias.  Ou Alternativa C: As crianças brasileiras, em sua maioria, recebem
leite materno exclusivo até os seis meses de idade,
e não recebem outros alimentos em idades
precoces. Também já foi evidenciado que alimentos
não recomendados para crianças menores de dois
anos são consumidos em grande escala depois de
um ano de idade. Ou Alternativa D: No Brasil, nas últimas décadas, foi possível observar
o aumento do quadro da desnutrição em crianças, a
instabilidade na realidade de excesso de peso em
crianças menores de cinco anos e diminuição do
excesso de peso em todas as outras fases do curso
da vida.

Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul · Accepted Answer

Alternativa [B] A PAAS no ambiente escolar promove espaços
saudáveis, a partir da contribuição de uma
comunidade preocupada com a qualidade de vida de
todos, com a oferta de alimentos saudáveis,
incentivando o aumento do consumo de frutas,
legumes e verduras; com as boas práticas de
manipulação no preparo dos lanches e refeições, e
com a restrição da venda e do consumo de
alimentos ricos em açúcar, gorduras e sal, dentre
outras estratégias.

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