A obesidade, assim como a fome, é um problema social que at...

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Q3129152 Nutrição
A obesidade, assim como a fome, é um problema social que atinge de forma desigual a população mais vulnerabilizada. Não é um problema individual, pelo contrário, há um conjunto de evidências que mostram que os sistemas alimentares hegemônicos nos seus ambientes não saudáveis favorecem o acesso, a disponibilidade e o consumo aos ultraprocessados, em detrimento dos alimentos in natura e minimamente processados. O consumo de alimentos ultraprocessados está relacionado com a determinação da obesidade, de doenças crônicas e mortes precoces. Adicionalmente, há barreiras para que as pessoas sejam mais fisicamente ativas, condição que também não se resume à vontade e ao esforço pessoal, já que é um comportamento complexo e multifatorial.
É correto afirmar: 
Alternativas

Gabarito comentado

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A alternativa correta é a C. Vamos entender o porquê e analisar as outras opções.

Tema central da questão: A questão aborda a relação entre obesidade, acesso a alimentos e desigualdade social. Ela destaca como ambientes alimentares e políticas públicas podem influenciar o consumo alimentar e o nível de atividade física das populações, principalmente as mais vulneráveis.

Análise da alternativa C: A alternativa C afirma que um ambiente alimentar saudável facilita o acesso e promove escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis. Isso é alcançado através de políticas que incentivem a disponibilidade de alimentos in natura e minimamente processados, enquanto reduzem o acesso a ultraprocessados. Esta alternativa está correta porque está diretamente alinhada com o texto de apoio, que menciona a relação entre ambientes alimentares e o consumo de alimentos ultraprocessados, bem como a importância de políticas que promovam alimentos mais saudáveis.

Análise das alternativas incorretas:

Alternativa A: Essa opção menciona que os ambientes alimentares afetam todas as comunidades de forma igual, o que contradiz o texto de apoio. O texto indica que o impacto é desigual, especialmente para comunidades mais vulneráveis. Além disso, a alternativa fala sobre aumentar disparidades, quando o correto seria reduzi-las.

Alternativa B: Embora destaque a importância de integrar ações de assistência social, saúde e segurança alimentar, que são relevantes, não é a melhor resposta para a questão central, uma vez que não aborda diretamente a criação de um ambiente alimentar saudável, foco principal do enunciado.

Alternativa D: Esta opção afirma erroneamente que o excesso de peso se distribui de forma igual entre as populações vulneráveis, quando o texto sugere que a distribuição é desigual devido a fatores sociais e econômicos.

Conclusão: A alternativa C é a correta porque está em consonância com o texto de apoio, enfatizando a necessidade de políticas que incentivem o ambiente alimentar saudável e reduzam o consumo de ultraprocessados. As outras alternativas ou contradizem o texto ou não respondem diretamente à questão proposta.

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