Na limpeza e lavagem dos instrumentos utilizados na cozinha ...

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Q3019150

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Mondaí - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Mondaí - SC - Agente de Serviços Gerais - Edital n° 50 |

Q3019150 Não definido

Na limpeza e lavagem dos instrumentos utilizados na cozinha pode-se usar a bucha de dupla face, sendo um lado macio e o outro lado abrasivo. Por qual motivo que essas buchas possuem dupla face? Marque a alternativa CORRETA.

Somente uma face deve ser utilizada para a limpeza, devendo a outra face ser descartada.

É por estética que a mesma é divida, sendo desnecessária essa divisão.

Uma face é para remoção da sujeira e a outra face para espalhar o sabão.

As duas faces têm a mesma função, dar brilho em panelas de alumínio.

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