Em relação às fibras, julgue o item a seguir.Fibras aliment...

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Q1131796 Nutrição

Em relação às fibras, julgue o item a seguir.


Fibras alimentares podem ser definidas como compostos de origem vegetal, correspondentes às partes comestíveis de plantas ou carboidratos análogos que, quando ingeridas, são passíveis à hidrólise, digestão e absorção no intestino delgado.

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