Assinale a alternativa INCORRETA. O rompimento celular é im...

A alternativa D - Tempo de fermentação é a alternativa incorreta. Na purificação de bioprodutos, o rompimento celular é um passo crítico que pode ser influenciado por diversos fatores. Vamos entender cada alternativa:

Alternativa A - Necessidade de Controle de Temperatura:

O controle de temperatura é essencial durante o rompimento celular, pois temperaturas inadequadas podem causar a desnaturação de proteínas, degradação de bioprodutos, ou ainda afetar a eficiência do rompimento celular. Manter uma temperatura controlada ajuda a preservar a integridade dos bioprodutos.

Alternativa B - Rendimento do Processo:

O rendimento do processo é um fator crucial a ser considerado. Ele se refere à quantidade de bioproduto recuperado após o rompimento celular. Processos com baixo rendimento não são desejáveis, pois resultam em perda de material valioso e podem aumentar os custos de produção.

Alternativa C - Tamanho da célula:

O tamanho da célula é importante porque diferentes células requerem métodos diferentes de rompimento. Células maiores podem necessitar de técnicas mais agressivas ou específicas para garantir uma fragmentação eficiente das membranas celulares, enquanto células menores podem ser rompidas com métodos mais suaves.

Alternativa D - Tempo de fermentação:

O tempo de fermentação não está diretamente relacionado ao rompimento celular. A fermentação é um processo anterior ao rompimento celular, onde os micro-organismos produzem os bioprodutos. O foco da questão é o processo de rompimento celular em si, e não a etapa de fermentação.

Alternativa E - Tempo de operação:

O tempo de operação é um fator relevante, pois técnicas de rompimento celular variam em sua duração. Métodos que levam mais tempo podem ser menos eficientes ou mais custosos, enquanto métodos rápidos podem ser preferidos para aumentar a produtividade e reduzir gastos.

Portanto, a alternativa D é a incorreta, pois não se relaciona diretamente com os critérios para a aplicação correta da técnica de rompimento celular.

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