According to the text, why are carbs with a lower glycaemic...
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Gabarito comentado
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Alternativa Correta: D - They make you feel full for longer.
Vamos analisar o tema da questão e como abordá-lo. A questão aborda os benefícios dos carboidratos com baixo índice glicêmico para a perda de peso. Para resolver essa questão, é necessário entender o conceito de índice glicêmico e como ele impacta a sensação de saciedade e os níveis de açúcar no sangue.
No primeiro parágrafo, o texto menciona que consumir carboidratos frios, como massas e batatas, pode reduzir o índice glicêmico. No segundo parágrafo, o personal trainer Nick Mitchell explica que alimentos com índice glicêmico mais baixo ajudam na perda de peso porque eles fazem com que você se sinta saciado por mais tempo, além de prevenir picos e quedas bruscas nos níveis de açúcar no sangue, que podem levar ao aumento do apetite.
Agora, vamos justificar a alternativa correta e as incorretas:
Alternativa D: Esta é a alternativa correta porque, conforme mencionado no segundo parágrafo, alimentos com baixo índice glicêmico ajudam a prolongar a sensação de saciedade, o que é benéfico para a perda de peso.
Alternativa A: Esta alternativa está incorreta porque, embora carboidratos possam fornecer energia rápida para treinos, o texto não menciona que isso está relacionado ao índice glicêmico ou à perda de peso.
Alternativa B: Esta alternativa está incorreta. Embora o texto mencione que certos carboidratos são uma boa fonte de amido resistente, isso não está diretamente relacionado ao índice glicêmico baixo e à saciedade prolongada.
Alternativa C: Esta alternativa também está incorreta. O texto não faz menção de que carboidratos com baixo índice glicêmico contêm mais fibras, mas sim que ajudam a prolongar a saciedade.
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Personal trainer Nick Mitchell, the founder of Ultimate Performance, says: "Foods with a lower glycaemic index can help you lose weight because they make you feel full for longer. "They can also stop the sharp rise and fall of blood sugar levels that result in hunger pangs, which can lead to raiding the cupboard, binge eating and weight gain."
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