Como a uva é uma fruta não climatérica, ela deve ser colhid...

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Q2230116
Agropecuária Agricultura Aplicada na Agropecuária , Culturas Agrícolas na Agropecuária ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Técnico em Agropecuária |
Q2230116 Agropecuária
Como a uva é uma fruta não climatérica, ela deve ser colhida no ponto ideal de consumo. Uva vinífera deve ser colhida com sólidos solúveis de 17°brix (Anese & Fronza, 2015). É CORRETO afirmar que as variedades de uvas para consumo in natura, o teor de sólidos solúveis ideal para colheita é de:
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