Sobre a investigação epidemiológica de surtos de toxinfecçã...

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Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Médico Veterinário |

Q3163363 Veterinária

Sobre a investigação epidemiológica de surtos de toxinfecção alimentar, pode-se afirmar:

A coleta de amostras alimentares é irrelevante para a identificação do agente etiológico.

A entrevista com indivíduos acometidos pelo surto não contribui para a identificação da origem.

O isolamento de microrganismos patogênicos em alimentos confirma imediatamente a relação causal com o surto.

A análise laboratorial dos alimentos suspeitos é indispensável no processo investigativo.

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