A presença de Salmonella spp. em carcaças suínas é um grande...
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Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Santo Augusto - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Santo Augusto - RS - Médico Veterinário |
Q2438257
Veterinária
A presença de Salmonella spp. em carcaças suínas é um grande risco para a saúde
pública. Durante o abate de suínos, a etapa que contribui significativamente para o controle de
Salmonela spp. é o(a):