A presença de Salmonella spp. em carcaças suínas é um grande...

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Q2438257 Veterinária
A presença de Salmonella spp. em carcaças suínas é um grande risco para a saúde pública. Durante o abate de suínos, a etapa que contribui significativamente para o controle de Salmonela spp. é o(a):
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