Todos os manipuladores de alimentos devem ser conscientizado...

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Ano: 2015 Banca: COPESE - UFPI Órgão: UFPI
Q1221830 Nutrição
Todos os manipuladores de alimentos devem ser conscientizados a praticar as medidas de higiene, a fim de proteger os alimentos de contaminações químicas, físicas e microbiológicas. Para tanto, devem ser capacitados periodicamente em higiene pessoal. Neste contexto, marque a opção INCORRETA. 
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