Em relação ao processo de maturação de frutos, analise as a...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q725032
Agropecuária
Em relação ao processo de maturação de
frutos, analise as afirmativas identificando com
“V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS,
assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na
sequência de cima para baixo.
( ) A maturação do fruto inicia-se quando seu
desenvolvimento é completo, e pode ocorrer
independentemente da planta mãe.
( ) Após o Início da maturação, ocorre aumento
significativo do tamanho do fruto.
( ) Uma importante característica de muitos
frutos é a mudança de cor à medida que
amadurecem, o que facilita a identificação dos
frutos maduros.
( ) O amolecimento da polpa dos frutos,
durante o amadurecimento, ocorre principalmente
pela ação de enzimas, como a celulase e
poligalacturonase, que degradam as paredes
celulares das células.
( ) O sabor dos frutos é determinado pelo
balanço entre açúcares, ácidos e outros
compostos, tais como ésteres e aldeídos.