O pré-escolar de 3 (três) anos de idade deve fazer um consu...

Para entender a questão proposta, é essencial compreender as necessidades nutricionais de pré-escolares, especialmente em relação ao consumo de lipídios e colesterol. Esses nutrientes são importantes para o crescimento adequado e a prevenção de doenças, como a aterosclerose, desde a infância.

A alternativa correta é a B - 30% e < 300 mg/dia.

Vamos agora explicar por que essa é a resposta certa:

1. Consumo de Lipídios: Os pré-escolares, como uma criança de 3 anos, devem ter uma dieta em que os lipídios componham cerca de 30% do total de calorias diárias. Essa quantidade é considerada adequada para fornecer energia suficiente sem ser excessiva.

2. Consumo de Colesterol: O limite recomendado de colesterol para crianças nessa faixa etária é inferior a 300 mg/dia. Isso ajuda a prevenir o desenvolvimento precoce de doenças cardiovasculares.

Agora, analisando as alternativas incorretas:

A - 20% e < 150 mg/dia: O valor de 20% para lipídios é muito baixo para crianças nessa idade, podendo não suprir todas as necessidades energéticas.

C - 30% e > 200 mg/dia: Embora o percentual de lipídios esteja correto, o valor de colesterol indicado é ambíguo e não respeita o limite máximo recomendado de 300 mg/dia.

D - 20% e > 300 mg/dia: Tanto o percentual de lipídios quanto o valor de colesterol estão fora das recomendações ideais para crianças.

E - 40% e > 200 mg/dia: O valor de 40% para lipídios é muito alto, o que pode levar a um consumo excessivo de gordura, e o valor de colesterol não está de acordo com as recomendações.

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30% e < 300mg/dia.