Funcionários de determinada empresa chegaram ao hospital re...

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Q1244035 Nutrição
Funcionários de determinada empresa chegaram ao hospital relatando que acordaram apresentando cólica abdominal, fezes com muco, pus e sangue. Todos afirmaram que almoçaram no mesmo local no dia anterior. Descobriu-se que todos apresentavam disenteria bacilar. Assinale a alternativa que apresenta o nome científico do agente causador dessa infecção alimentar:
Alternativas