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Q788044 Nutrição

esquema alimentar para crianças amamentadas

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Com referência aos dados fornecidos no quadro precedente, julgue o item que se segue.

Em função do risco de contaminação do alimento por Salmonella sp., que pode causar doenças de origem alimentar, deve-se evitar ao máximo o consumo de aves na refeição básica de uma família que tenha criança com doze meses de vida

Alternativas

Gabarito comentado

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A questão aborda a introdução alimentar em crianças após o sexto mês de vida.

Aos 12 meses, além do leite materno, a criança deve receber café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Nessa fase, a criança aprende a andar e mostra-se mais curiosa com o ambiente ao seu redor. Isso diminui o interesse da criança pelos alimentos e pela hora das refeições e é comum a família achar que a criança não está comendo o suficiente. Não é indicado que sejam utilizadas formas inadequadas para oferecer alimentos, como ameaças, chantagens, oferecer apenas alimentos preferidos da criança e distrair com TV, celulares ou outros aparelhos eletrônicos.

Não existe orientação para evitar o consumo de aves nas refeições de uma família que tenha criança com 12 meses de vida. É importante salientar que a contaminação por Salmonella sp. pode ocorrer em caso de consumo de alimentos contaminados mal cozidos, mas isso não significa que esses alimentos devidamente cozidos não devam ser oferecidos a crianças de 12 meses.

Portanto, o enunciado da questão está ERRADO.

Gabarito do Professor: ERRADO.

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Comentários

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Errado.

o consumo de aves deve ser inserido na refeição básica de uma família que tenha criança com doze meses de vida




A criança com doze meses de vida (1 ano) já come a refeição normal da casa, que pode incluir carne vermelha e frango.

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