Com relação à situação hipotética apresentada e aos múltiplo...
Com relação à situação hipotética apresentada e aos múltiplos aspectos a ela relacionados, julgue o próximo item.
Para resolver o problema das frequentes alterações de cardápio
é suficiente estabelecer o estoque mínimo, também chamado de
estoque de segurança, considerando-se o cardápio previamente
elaborado, sendo irrelevante, para as compras, a ficha técnica
na unidade de alimentação e nutrição.