Em relação ao texto, assinale a opção incorreta.

A alternativa B está incorreta.

 Na frase "O empenho justifica-se pelo aumento do emprego propiciado pelo turismo e da renda gerada ...", o "se" não indica sujeito indeterminado, mas sim partícula apassivadora.

Voz passiva sintética ou pronominal: formada por verbo transitivo direto na 3ª pessoa + se (pronome apassivador ou particula apassivadora) + sujeito paciente e sempre vai estar acompanhado pelo pronome apassivador SE. Alugam-se casas. Compram-se carros velhos.

Não devemos confundir a figura de linguagem anáfora com a anáfora da letra e) da questão.
Segundo Josué Alves da Silva (http://www.clubjus.com.br/?colunas&colunista=779_&ver=385), os pronomes demonstrativos têm duas funções:
a) Dêitica(ou díctica): indicam proximidade ou afastamento no espaço ou tempo. Ex: aqui, cá, lá, onde;
b) Anafórica, que se subdivide em anáfora e catáfora, utilizada no plano contextual.
b.1) anáfora: menciona, referencia termos já mencionados;
b.2) catáfora: antecipa termos que irão aparecer. Ex: “Diplomacia é isto, a arte de agradar”.

Na letra e) o significado de anáfora não é o da figura de linguagem que ocorre quando palavras se repetem, mas sim de fazer referência a termos anteriores. Caso fizesse referência a termos que ainda serão escritos teria valor catafórico(referência catafórica).
Segundo a professora Cláudia Kozlowski do Ponto dos Concursos:
-referência anafórica: esse, essa, isso (associar com paSSado);
-referência catafórica: este, esta, isto (associar com fuTuro).

 

Letra C
Para facilitar:
 Tanto o índice de indeterminação do sujeito (se) ,quanto a partícula apassivadora(se)  vêm precedidos de verbo na 3ª pessoa do singular.
 
Para diferenciar:
 A voz passiva (presença de partícula apassivadora) só acontece com verbos transitivos diretos, e o sujeito indeterminado não acontece com verbos transitivos diretos, a não ser que este tenha objeto direto preposicionado.
Ex: Ama-se aos pais.
Pergunta: Quem ama, ama alguém?
Resposta: aos pais = objeto direto preposicionado.

Bons estudos

Sobre a letra B:

O empenho justifica-se pelo aumento do emprego propiciado pelo turismo e da renda gerada para os mais diversos segmentos- shopping centers, restaurantes, cinemas, táxis, transporte especializado, farmácias.

Justifica é verbo transitivo direto. Pelo aumento do emprego é adjunto adverbial de causa. Quem é o objeto direto????