O envelhecimento causa alterações no estado nutricional e me...

Vamos analisar a questão para entender o tema central e identificar a alternativa correta.

Tema Central: A questão aborda as alterações nutricionais e metabólicas que ocorrem no organismo dos idosos. Esse tema é importante, pois o envelhecimento traz mudanças que afetam como o corpo processa nutrientes, podendo agravar ou desenvolver patologias. Conhecer essas alterações é crucial para fornecer cuidados adequados à saúde dos idosos.

A alternativa correta é a B.

Justificativa para a alternativa correta (B): O nível sanguíneo de homocisteína está frequentemente aumentado no idoso. Isso ocorre porque a capacidade de metabolizar a homocisteína, um aminoácido no sangue, pode ser prejudicada devido a deficiências nutricionais comuns na terceira idade, como a falta de vitamina B12, B6 e ácido fólico.

Análise das alternativas incorretas:

A - A absorção e a utilização de vitamina B₆ não aumentam com a idade. Na verdade, pode ocorrer uma diminuição na eficiência de absorção de várias vitaminas à medida que envelhecemos, agravando deficiências.

C - A produção e absorção de vitamina D alteram com a idade. Nos idosos, a pele tem menor capacidade de sintetizar vitamina D a partir do sol, e a absorção intestinal de vitamina D também pode ser reduzida.

D - A maioria dos idosos desenvolve gastrite atrófica devido à diminuição da produção de ácido no estômago, não ao aumento. Essa condição pode levar a uma redução na absorção de nutrientes essenciais, como a vitamina B12.

Compreender essas alterações ajuda a formular estratégias nutricionais eficazes para melhorar a saúde dos idosos. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

A deficiência de vitamina B12, vitamina B6 e folato dificulta a execução de diversas reações enzimáticas. A redução dos níveis dessas vitaminas impede o funcionamento da metionina sintase, CBS e MTHFR, aumentando as concentrações plasmáticas de homocisteína.

A homocisteína é um aminoácido presente no plasma do sangue que está relacionado com o surgimento de doenças cardiovasculares como AVC, doença coronariana ou infarto cardíaco, por exemplo, já que seus níveis elevados podem causar alterações nos vasos sanguíneos.

Perca do fator intrínseco COM O AVANÇAR DA IDADE= RESULTARÁ EM MENOR ABSORÇÃO DE VIT B12 E FOLATO, E CONSEQUENTEMENTE MAIOR NÍVEL DE HOMOCISTEÍNA...