As bactérias patogênicas são frequentemente encontradas em a...
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As DTA'S são classificadas como intoxicações, INFECÇÕES e toxinfecções.
d) Staphylococcus aureus. - produz toxina após infecção, sendo esse seu fator de virulencia e causar danos à saude. Portando seria uma toxinose ou toxiinfecção alimentar
a) Escherichia coli. (Infecção alimentar)
b) Salmonella typhi. (Infecção alimentar)
c) Salmonella paratyphi. (Infecção alimentar)
d) Staphylococcus aureus. (Intoxicação alimentar)
Uma bactéria que causa Síndrome Disenteriforme não produz enterotoxinas, seu mecanismo é invadir enterócitos, podendo depois disso produzir ou não citotoxinas. As bactérias com essa característica são: Shigella spp., E.coli (EIEC), Salmonella spp, Campylobacter, Yersinia enterocolitica e Vibrio parahaemolyticus. O mecanismo de destruição celular que se dá pela produção e entrada de enterotoxinas dentro da célula é classificado como Síndrome Coleriforme, e típico de E.coli (ETC), Aeromonas, S.aureus, Vibrio cholerae 01 e não 01 e Clostridium perfringens.
Staphylococcus aureus é gram positiva e produz enterotoxinas
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