Os produtos formados após a digestão da lactose, realizada ...

Alternativa correta: D - glicose e galactose

A questão aborda um tema fundamental em bioquímica, que é a digestão de carboidratos. Especificamente, ela trata da quebra da lactose, um açúcar encontrado no leite, pela enzima lactase. Para responder adequadamente, é necessário compreender o processo de hidrólise enzimática dos carboidratos.

Justificativa da Alternativa Correta:

A lactose é um dissacarídeo composto por duas moléculas menores: glicose e galactose. Quando a enzima lactase atua sobre a lactose, ela quebra a ligação glicosídica, resultando na formação de uma molécula de glicose e uma de galactose.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - glicose e maltose: A maltose não é um produto da digestão da lactose. A maltose é, na verdade, um dissacarídeo composto por duas moléculas de glicose. Ela resulta da digestão do amido e não da lactose.

B - glicose e frutose: A frutose é um componente da sacarose e não da lactose. A sacarose é composta por glicose e frutose, enquanto a lactose é composta por glicose e galactose.

C - glicose e sacarose: A sacarose, que é o açúcar comum, é composta por glicose e frutose, e não por glicose e galactose. Portanto, essa alternativa também está incorreta.

Espero que essa explicação tenha esclarecido suas dúvidas sobre a digestão da lactose e as funções das enzimas envolvidas. Caso tenha mais perguntas ou precise de mais exemplos, estou à disposição para ajudar!

A glicose é uma molécula obtida através da alimentação ou então da degradação do glicogênio armazenado em nosso corpo.  O glicogênio é degradado por duas enzimas: a glicogênio-fosforilase e a enzima desramificadora.

A maltose é um dissacarídeo formado por duas moléculas de glicose. É o açúcar do malte, obtido por processos de digestão de enzimas que quebram moléculas de amido em dissacarídeos. Maltose: é encontrada em vegetais, porém está presente em alimentos como pães, doces e na fabricação de cerveja. Maltase: age na quebra da maltose (açúcar dos cereais), transformando-a em glicose.

A frutose é um açúcar monossacarídeo natural, presente nas frutas, no mel e em alguns vegetais. Ele é benéfico para a saúde humana e pode ser consumido até mesmo por pacientes com diabetes tipo 2 de forma moderada. A regulação do metabolismo da frutose é realizado pela enzima frutose-2,6-difosfato

A sacarose ou açúcar é um composto formado pela condensação da frutose e da glicose. A sacarose é encontrada em diversas plantas, principalmente na beterraba e na cana-de-açúcar. Invertase: auxilia na quebra da sacarose (açúcar refinado), transformando-a em frutose e glicose

Galactose é um tipo de açúcar presente no leite, como parte da lactose, e em algumas frutas e verduras. Galactase