O nutricionista deve estar sempre atento às várias interaçõe...

O tema central desta questão é a interação entre drogas e nutrientes, um tópico crucial na dietoterapia e no trabalho do nutricionista. Para resolvê-la, é necessário compreender como os fármacos interagem com o organismo, como são absorvidos e metabolizados, e as suas possíveis interações com componentes alimentares.

A alternativa correta é a C.

Justificativa para a alternativa C:

Esta alternativa está correta porque descreve a realidade sobre muitos fármacos. A biotransformação é um processo crucial que permite a excreção de substâncias e, no caso de alguns fármacos, sua ativação. Além disso, os fármacos lipofílicos têm uma afinidade maior por lipídios, o que facilita sua absorção no trato gastrointestinal e sua passagem através das membranas celulares.

Análise das alternativas incorretas:

A - A afirmação de que mais líquido aumenta a taxa de absorção de uma droga não é sempre verdadeira. Embora líquidos possam ajudar na dissolução inicial de uma pílula, eles também podem diluir o fármaco no estômago, potencialmente reduzindo sua absorção.

B - Triturar uma cápsula de liberação lenta pode liberar a droga de uma vez, potencialmente causando overdose ou reduzindo a eficácia do tratamento, pois essas cápsulas são projetadas para liberar o medicamento gradualmente.

D - A alternativa está errada ao sugerir a exclusão de nutrientes importantes da dieta. O manejo correto é ajustar a administração para evitar a interação e permitir absorção adequada de ambos.

E - A tiramina, presente em alimentos como queijos, pode interagir perigosamente com inibidores da monoamina oxidase (IMAO), podendo causar crises hipertensivas. Portanto, o consumo desses alimentos deve ser evitado, e não associado.

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seria C?

Alimentos que contém tiramina não devem ser ingeridos com fármacos IMAO.