O gênero textual apresentado acima é uma receita. Esse gêner...

Texto INJUNTIVO, algumas vezes expresso pelas bancas como INSTRUCIONAL/PRESCRITIVO.

"A injunção indica como realizar uma ação, aconselha, impõe, instrui o interlocutor. Chamado também de texto instrucional, o tipo de texto injuntivo é utilizado para predizer acontecimentos e comportamentos nas leis jurídicas.

Características principais:

- Normalmente apresenta frases curtas e objetivas, com verbos de comando, com tom imperativo; há também o futuro do presente (10 mandamentos bíblicos e leis diversas).

-Essas características são encontradas em vários gêneros textuais, como horóscopos, receitas de bolo, discursos de autoridades, manuais de instruções, livros de auto-ajuda, leis etc."

Fonte: A Gramática; Autor: Fernando Pestana; 1ª edição; Pág. 942.

b)que apresenta a função de instruir em relação a algum procedimento.

Como notado pela colega, trata-se de um texto injuntivo, no qual empera o modo imperativo cujo proposito é dar comandos ou instruções.

Texto injuntivo, predominancia de verbo no imperativo.

letra B

Gênero textual injunção, exprime ordem com verbos no imperativo.

A injunção reverencia verbos no imperativo: coloque, dê, faça, desligue.