As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), mais recenteme...

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Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: SES-MT Prova: FGV - 2024 - SES-MT - Engenheiro de Alimentos |

Q2476589 Nutrição

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), mais recentemente denominadas Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) pelo Ministério da Saúde, podem ser causadas por uma diversidade de microrganismos. Assinale a alternativa em que estejam elencados, respectivamente, exemplos de vírus, bactéria e protozoário causadores de DTA.

Norovírus, Escherechia coli, Campylobacter jejuni.

Rotavírus, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae.

Norovírus, Toxoplasma gondii, Yersinia enterocolitica.

Rotavírus, Listeria monocytogenes, Trypanosoma cruzi.

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