Você recebeu um laudo do laboratório de microbiologia relati...
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Q2476610
Nutrição
Você recebeu um laudo do laboratório de microbiologia relativo à
análise “Contagem Total de Aeróbios Mesófilos” em uma amostra
de polpa de maracujá congelada. O resultado apresentado foi de
8,3 x 105
UFC/g de polpa. Considerando que a técnica utilizada foi
de plaqueamento em profundidade, a partir de diluições decimais
seriadas da amostra e em duplicata para cada diluição, e que as
unidades formadoras de colônias foram contadas em placas da
mesma diluição, assinale a opção que indica a diluição na qual o
analista realizou as contagens das unidades formadoras de
colônia e calculou a média.
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