Leia as afirmativas a seguir: I. Conforme a fruta amadurece...

Alternativa correta: A - As duas afirmativas são verdadeiras.

Vamos entender o porquê:

Tema central: A questão aborda conhecimentos de bioquímica relacionados ao amadurecimento das frutas e à estruturação das proteínas. Para resolvê-la, é necessário compreender os processos bioquímicos envolvidos nesses fenômenos.

Justificativa da alternativa correta:

Afirmativa I: Quando uma fruta amadurece, ela realmente se torna mais doce. Isso ocorre porque a sacarose, que é um tipo de açúcar, se quebra em glicose e frutose. Esses dois açúcares simples (monossacarídeos) são mais doces que a sacarose. Assim, essa afirmativa está correta.

Afirmativa II: Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Eles se unem em cadeias para formar proteínas, que podem apresentar diferentes estruturas geométricas, como hélices e folhas pregueadas. Essas estruturas são cruciais para a função específica de cada proteína. Portanto, essa afirmativa também está correta.

Análise das alternativas incorretas:

Alternativa B: Afirmativa I verdadeira e II falsa. Como vimos, ambas são verdadeiras, então essa opção está incorreta.

Alternativa C: Afirmativa II verdadeira e I falsa. Isso está errado, pois a afirmativa I também é verdadeira.

Alternativa D: Ambas as afirmativas são falsas. Sabemos que, na verdade, as duas são verdadeiras. Portanto, essa alternativa está errada.

Espero que esta explicação tenha ajudado a entender melhor a questão. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

 Conforme a fruta amadurece, ela se torna mais doce porque a sacarose se transforma em glicose e frutose.

II. Os aminoácidos se unem em longas cadeias, em várias estruturas geométricas e combinações químicas, para formar as proteínas específicas.