Leia as afirmativas a seguir: I. Na avaliação nutricional d...

Alternativa correta: C - A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

O tema central da questão é a avaliação nutricional, com foco em aspectos das medidas antropométricas e do metabolismo dos carboidratos. Este tema é relevante porque envolve a aplicação prática de conceitos básicos em Nutrição, que são fundamentais para um profissional da área. Para resolver essa questão, é necessário entender a importância das medidas antropométricas na avaliação nutricional e conhecer processos metabólicos básicos, como a oxidação da glicose.

Justificativa da Resposta Correta:

Alternativa C: A afirmativa II é verdadeira porque a glicose é, de fato, oxidada nas células para fornecer energia. Essa energia é armazenada no fígado e nos músculos na forma de glicogênio, que é uma importante reserva energética no organismo. Esta é uma descrição correta do processo metabólico de armazenamento de glicose.

Por outro lado, a afirmativa I é falsa. As medidas antropométricas, como peso, altura, índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura, são essenciais na avaliação nutricional, pois fornecem dados importantes sobre o estado nutricional de um paciente. Desconsiderar essas medidas é um erro, tornando a afirmativa I incorreta.

Análise das Alternativas Incorretas:

• Alternativa A: Esta opção está errada porque não é verdade que ambas as afirmativas são verdadeiras. Como mencionado, a afirmativa I é falsa.
• Alternativa B: Esta opção está errada porque a afirmativa II é verdadeira, e não falsa. A glicose, de fato, passa pelo processo descrito na afirmativa II.
• Alternativa D: Esta opção está errada porque a afirmativa II é verdadeira, tornando incorreto afirmar que ambas são falsas. Somente a afirmativa I é falsa.

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