Como se sabe, a água pode sofrer vaporização de várias form...

Alternativa correta: A - evaporação.

A pergunta aborda o tema da vaporização, que é a passagem da água do estado líquido para o estado gasoso. Existem várias formas de vaporização, e cada uma ocorre em condições diferentes e com diferentes velocidades. Para responder corretamente, é importante conhecer os três principais tipos de vaporização: evaporação, ebulição e calefação. Vamos discorrer sobre cada uma delas para justificar a resposta.

Evaporação: Este é um processo mais lento e ocorre naturalmente, em qualquer temperatura, desde que haja líquido exposto ao ar. A água evapora gradualmente, molécula por molécula, sem a necessidade de atingir uma determinada temperatura específica. Esse processo é característico por ocorrer na superfície do líquido e não requer aquecimento.

Ebulição: Diferente da evaporação, a ebulição é um processo rápido que ocorre quando a temperatura do líquido atinge o ponto de ebulição. Nesse caso, a vaporização acontece em toda a massa do líquido, formando bolhas e sendo acompanhada por um aumento significativo de energia térmica. Portanto, não é a forma mais lenta de vaporização.

Calefação: Embora não esteja mencionada nas alternativas, é relevante para o entendimento completo. Calefação é a vaporização rápida que ocorre quando um líquido entra em contato com uma superfície muito quente, formando uma camada de vapor quase instantaneamente. É o processo mais rápido dentre os três.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

B - sustentação: Esta alternativa não é válida, pois sustentação não está relacionada ao processo de vaporização da água.

C - ebulição: Como já discutido, a ebulição é um processo rápido de vaporização que ocorre ao atingir o ponto de ebulição, portanto, não é a forma mais lenta.

D - fermentação: Fermentação é um processo bioquímico que envolve a decomposição de substâncias orgânicas por micro-organismos, não tem ligação direta com a vaporização da água.

E - adição: Esta alternativa também não faz sentido no contexto da vaporização, pois adição se refere a somar ou juntar algo, não a um processo de transformação de estados físicos da matéria.

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1. Evaporação: lenta e abaixo da temperatura de ebulição. Ex.: roupa no varal 2. Ebulição: rápida e na temperatura de ebulição. Ex.: água em panela no fogão 3. Calefação: muito rápida e instantânea. Ex.: um pouco de água lançado sobre uma chapa metálica aquecida.