Leia as afirmativas a seguir: I. A falta de vitamina A na ...

Gabarito: B

Vamos analisar a questão e entender por que a alternativa B é a correta.

Afirmação I: "A falta de vitamina A na alimentação provoca doenças como xeroftalmia e cegueira noturna."

Isso é correto. A vitamina A é essencial para a saúde ocular. Sua deficiência pode causar xeroftalmia, que é uma condição caracterizada pela secura da conjuntiva e da córnea, e cegueira noturna, que é a incapacidade de enxergar bem em ambientes com pouca luz. Portanto, a afirmativa I é verdadeira.

Afirmação II: "A vitamina K1 (filoquinona) não está presente em alimentos de origem vegetal."

Essa afirmativa é falsa. A vitamina K1, ou filoquinona, é encontrada principalmente em alimentos de origem vegetal, especialmente em vegetais de folhas verdes como espinafre, couve e brócolis. Portanto, a afirmativa II é incorreta.

Agora, vamos resumir as alternativas:

A - As duas afirmativas são verdadeiras

Essa alternativa está incorreta porque a afirmativa II é falsa.

B - A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

Essa é a alternativa correta, pois a afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta.

C - A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

Essa alternativa está incorreta porque a afirmativa I é verdadeira e a afirmativa II é falsa.

D - As duas afirmativas são falsas.

Essa alternativa está incorreta porque a afirmativa I é verdadeira.

Resumindo, a alternativa B é a correta, pois reflete com precisão o conhecimento necessário sobre as vitaminas A e K1 e seus papéis na nutrição humana.

GAB B - A vitamina K1 (filoquinona), por exemplo, está presente principalmente em vegetais verdes, como alface, couve, brócolis e aspargos. Já a K2 (menaquinona) é produzida por bactérias saudáveis no intestino, além de ser encontrada em alimentos de origem animal como leite, fígado e produtos fermentado

A vitamina K1 ( Filoquinona) - está presente, nos vegetais , principalmente nos vegetais verdes: couve, espinafre.