Além do milho tradicional, utilizado para alimentação humana...

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Q3011963

Ano: 2024 Banca: FADURPE Órgão: UFRPE Prova: FADURPE - 2024 - UFRPE - Técnico em Agropecuária |

Q3011963 Não definido

Além do milho tradicional, utilizado para alimentação humana e animal, há milhos especiais: pipoca, minimilho, milho-doce e milho-verde. Sobre esses milhos, assinale a alternativa correta.

O milho-doce acumula açúcar no tegumento do grão.

O minimilho corresponde à espiga com grãos no início da formação.

O milho-verde deve apresentar espigas grandes, grãos profundos e amarelos, sendo colhidos verdes com umidade entre 50% e 60%.

O milho-pipoca produz grãos que estouram devido à pressão exercida no interior do grão, pela formação de vapor de água.

A semente do milho-pipoca, quando seca, apresenta-se enrugada.

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