A respeito das necessidades e recomendações nutricionais, a...

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Ano: 2015 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2015 - UFSM - Nutricionista |
Q601353 Nutrição

A respeito das necessidades e recomendações nutricionais, assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.

( ) A DRI (sigla em inglês de Ingestão Dietética de Referência) engloba quatro parâmetros de recomendações, os quais apresentam conceitos e aplicações distintas.

() A ingestão de determinado nutriente acima da UL (sigla em inglês de Nível Máximo de Ingestão Tolerável) potencializa a ação do próprio nutriente no organismo humano.

() A RDA (sigla em inglês de Ingestão Dietética Recomendada) é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir a necessidade de 50 a 60% dos indivíduos saudáveis e deve ser utilizada toda vez que a EAR (sigla em inglês de Necessidade Média Estimada) não estiver determinada.

( ) Os valores de DRI são determinados conforme faixa etária, estado fisiológico e sexo, sendo os mesmos dependentes desses critérios.

A sequência correta é

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Para resolver a questão sobre necessidades e recomendações nutricionais, é importante compreender os conceitos relacionados às DRI (Dietary Reference Intakes) e seus componentes.

A alternativa correta é a letra B - V F F V. Vamos analisar cada afirmativa:

( ) A DRI (Ingestão Dietética de Referência) engloba quatro parâmetros de recomendações, os quais apresentam conceitos e aplicações distintas.
Verdadeiro. As DRIs realmente englobam quatro componentes principais: RDA (Ingestão Dietética Recomendada), EAR (Necessidade Média Estimada), AI (Ingestão Adequada) e UL (Nível Máximo de Ingestão Tolerável), cada qual com seu propósito e aplicação.

( ) A ingestão de determinado nutriente acima da UL (Nível Máximo de Ingestão Tolerável) potencializa a ação do próprio nutriente no organismo humano.
Falso. Ingerir um nutriente acima do UL pode ser prejudicial e causar efeitos adversos, pois o UL é estabelecido para indicar o limite máximo que não deve ser ultrapassado.

( ) A RDA (Ingestão Dietética Recomendada) é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir a necessidade de 50 a 60% dos indivíduos saudáveis e deve ser utilizada toda vez que a EAR (Necessidade Média Estimada) não estiver determinada.
Falso. A RDA é projetada para cobrir as necessidades de quase todos (97-98%) os indivíduos saudáveis dentro de um grupo específico, não apenas 50 a 60%.

( ) Os valores de DRI são determinados conforme faixa etária, estado fisiológico e sexo, sendo os mesmos dependentes desses critérios.
Verdadeiro. As DRIs são adaptadas de acordo com diferentes grupos etários, sexos e estados fisiológicos, como gravidez e lactação.

Para acertar questões como essa, é essencial estudar e entender bem os componentes e aplicações das DRIs, além de como os limites e recomendações se relacionam com a saúde.

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RDA- corresponde ao nível de ingestão dietética suficiente p cobrir as necessidades de quase todos os individuos saudáveis em determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo

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