A participação de alimentos ricos em ômega 3 como auxílio te...

O tema central desta questão é a importância do ômega 3 na dietoterapia para a prevenção de doenças cardiovasculares. Para resolver essa questão, é essencial ter conhecimentos sobre os benefícios do ômega 3 na saúde cardiovascular.

A alternativa correta é a E - redução da pressão sanguínea.

Justificativa da Alternativa Correta:

O ômega 3 é um tipo de ácido graxo poli-insaturado que oferece vários benefícios à saúde cardiovascular. Um dos efeitos mais reconhecidos do consumo adequado de ômega 3 é a redução da pressão sanguínea. Isso ocorre porque o ômega 3 ajuda a melhorar a saúde das paredes dos vasos sanguíneos e pode ter um efeito anti-inflamatório, facilitando a circulação sanguínea e reduzindo a pressão nas artérias.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - aumento da apoptose: A apoptose é o processo de morte celular programada. Embora o ômega 3 possa influenciar a apoptose em algumas células, esse efeito não está diretamente relacionado ao benefício cardiovascular citado na questão.

B - instabilidade da função plaquetária: O ômega 3 pode, na verdade, ter um efeito benéfico sobre a função plaquetária, ajudando a prevenir a formação excessiva de coágulos, o que é positivo para a saúde cardiovascular. Portanto, instabilidade não é um benefício.

C - aumento dos triglicerídeos séricos: O consumo de ômega 3 está associado à redução dos níveis de triglicerídeos no sangue, não ao aumento.

D - aumento do colesterol total: O ômega 3 não está associado ao aumento do colesterol total. Na verdade, ele pode ajudar a melhorar o perfil lipídico, aumentando o colesterol bom (HDL) e reduzindo os triglicerídeos.

Portanto, a opção que realmente reflete um benefício do ômega 3 na prevenção de doenças cardiovasculares é a redução da pressão sanguínea.

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Segundo a 7ª DIRETRIZ BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL, os ácidos graxos ômega-3 provenientes dos óleos de peixe (EPA e DHA) estão associados com redução modesta da PA. Estudos recentes indicam que ingestão > ou igual a 2g/dia de EPA+DHA reduz a PA e que doses menores, reduzem apenas a PAS.