O preço de custo do refrigerante em lata representa 20% do ...

20% de 2,50 é 20 centavos :) 

20/100 x 2,50 = 0.2 

da pra fazer de cabeça essa ai 

Não amigo Lucas PRF, a resposta da sua conta é 0,5.

é só fazer a regra de três simples.

2,50---------100
0,50---------X (20%) 

2,50x = 0,50 x 100
              ------------- = 20%
               2,50    

Questão correta.

Fazendo de forma mais rápida para economizar tempo:

10% de 2,50 é 0,25 (so multiplicar por 0,1, ou simplesmente mudar a casa decimal)

Se 10% é 0,25, então 20% é exatamente 0,50!

Assim da pra fazer tudo de cabeça, sem perder tempo e gastar caneta e papel.