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Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SESACRE Prova: FUNCAB - 2013 - SESACRE - Nutricionista |
Q735813 Nutrição
De acordo com Harris-Benedict, qual o valor do gasto energético basal de um paciente de 35 anos, cuja altura é 176 cm e seu peso é 98 kg?
Alternativas

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Tema Central:

A questão aborda o conceito de Gasto Energético Basal (GEB), uma medida essencial na avaliação nutricional para entender quantas calorias uma pessoa que está em repouso absoluto queima para manter as funções corporais básicas, como respiração e circulação sanguínea. O método de cálculo mencionado na questão é a Equação de Harris-Benedict, utilizada para estimar o GEB com base em variáveis como idade, peso, altura e sexo.

Para resolver essa questão, é necessário conhecer a fórmula da Equação de Harris-Benedict para calcular o GEB masculino:

GEB = 88,36 + (13,4 x Peso em kg) + (4,8 x Altura em cm) - (5,7 x Idade em anos)

Cálculo para a questão:

Dado um paciente de 35 anos, 176 cm de altura e 98 kg de peso, aplicamos esses valores na equação:

GEB = 88,36 + (13,4 x 98) + (4,8 x 176) - (5,7 x 35)

Vamos calcular:

  • 13,4 x 98 = 1.313,2
  • 4,8 x 176 = 844,8
  • 5,7 x 35 = 199,5

Substituímos na fórmula:

GEB = 88,36 + 1.313,2 + 844,8 - 199,5 = 2.060,86

Aproximando o valor, temos 2.060,9, que é a resposta correta.

Alternativa Correta: A - 2.060,9

Análise das Alternativas Incorretas:

  • B - 2.160,9: Um erro de cálculo nos fatores multiplicativos ou somatórios pode ter levado a esse valor.
  • C - 2.260,9: Este valor está mais distante do GEB calculado e sugere um erro ainda maior na aplicação da fórmula.
  • D - 2.360,9: Similar ao anterior, este é um desvio considerável, indicando erros acumulados nos cálculos.
  • E - 2.460,9: Em comparação com as outras alternativas, esta é a mais distante e claramente incorreta para os dados fornecidos.

A chave para resolver essa questão está na aplicação correta da fórmula de Harris-Benedict e na precisão dos cálculos matemáticos. É sempre útil revisar cada passo do cálculo para garantir que não haja erros.

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GABARITO A

Homens

66 + (13,7 x Peso) + (5,0 x Altura) – (6,8 x Idade)

 

O planejamento da ingestão calórica diária será realizado pelo nutricionista, assim que o gasto energético basal (GEB) do cliente for determinado. A fórmula para cálculo do GEB foi desenvolvida por Harris & Benedict e estima a quantidade de energia necessária para a manutenção das funções vitais do organismo em repouso, em jejum de 10 a 12 horas.

Essa equação possui a vantagem de ajustar o valor obtido pelo gênero, peso corporal, estatura e idade, sendo expresso em quilocalorias (kcal). Pode ser aplicada para crianças e adultos de todas as idades.

• Para determinação do GEB o cálculo deve-se utilizar:

Homens: 66,47 + (13,75 x P) + (5 x A) - (6,76 x I)

Mulheres: 655 +(9,6 x P) + (1,7 x A) – (4,7 x I)

em que:

P = peso (em quilos) A = altura (em centímetros) I = idade (em anos)

A fórmula correta é : 66,5 + (13,8 x P) + (5 x ALTcm) - (6,8 x I)

A fórmula é adaptada de acordo com o sexo do paciente, e, para homens: GEB = 66,4 + (13,7 x peso (kg)) + (5 x altura (cm)) – (6,8 x idade) -> GEB= 66,4 + (13,7 x 98) + (5 x 176) – (6,8 x 35) -> GEB= 66,4+1342,6+ 880-238= 2051 kcal.

Ai é demais. Não tenho espaço no meu HD não.

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