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Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SESACRE Prova: FUNCAB - 2013 - SESACRE - Nutricionista |
Q735822 Nutrição
De uma maneira geral os prebióticos agem tanto no tratamento quanto na prevenção de diversas doenças, estando relacionados principalmente:
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O tema central desta questão é o papel dos prebióticos na saúde humana, especificamente no tratamento e prevenção de doenças. Para responder a esta questão, é essencial entender o que são prebióticos e como eles funcionam no organismo.

Os prebióticos são fibras alimentares não digeríveis que promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Eles são encontrados em alimentos como alho, cebola, banana e aspargos. O conhecimento sobre prebióticos inclui sua função em melhorar a saúde digestiva e potencialmente reduzir o risco de algumas doenças.

Alternativa Correta: C - à redução do risco de aterosclerose.

Os prebióticos ajudam a reduzir o risco de aterosclerose por promoverem um ambiente intestinal saudável, que pode influenciar positivamente o perfil lipídico do sangue e reduzir inflamações. Eles podem melhorar a saúde cardiovascular ao diminuir os níveis de colesterol LDL, o que está relacionado ao desenvolvimento de aterosclerose.

Por que as outras alternativas estão incorretas:

  • A - ao aumento da constipação intestinal. Os prebióticos, na verdade, ajudam a reduzir a constipação, pois aumentam o volume e a frequência das evacuações ao estimular o crescimento de bactérias benéficas.
  • B - ao aumento do risco de osteoporose. Os prebióticos podem aumentar a absorção de minerais como cálcio e magnésio, o que poderia ajudar a reduzir o risco de osteoporose.
  • D - ao aumento do risco de câncer. Estudos indicam que prebióticos podem ter um efeito protetor contra certos tipos de câncer, especialmente o câncer de cólon.
  • E - à redução da biodisponibilidade de cálcio. Pelo contrário, os prebióticos podem aumentar a absorção de cálcio no intestino, melhorando a biodisponibilidade deste mineral.

Compreender o papel dos prebióticos é crucial para responder corretamente a questões sobre dietoterapia e saúde intestinal.

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Letra D) à redução do risco de aterosclerose.

Prebióticos, a partir da produção de AGCC, estimulam a absorção de minerais, aumentando a forma ionizável de cálcio, magnésio e fósforo (Fonte: Cuppari, 2018)

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