Sobre os estágios de desenvolvimento da cárie, sabe-se que ...

Sobre os estágios de desenvolvimento da cárie, sabe-se que a cárie dental não é simplesmente uma perda contínua e cumulativa de minerais do dente. O processo em que ocorre a perda de minerais e o cálcio e o fosfato dos cristais de hidroxiapatita do esmalte se dissolvem é chamado de: