A obesidade é considerado um agravo multifatorial como prin...

Alternativa Correta: B

A questão aborda o tema da obesidade como um distúrbio nutricional multifatorial, destacando a importância do desbalanço energético. Para resolver a questão, é necessário ter conhecimento sobre práticas de avaliação nutricional e cuidados em saúde relacionados à obesidade.

Justificativa da Alternativa Correta (B): Esta alternativa é correta porque descreve os instrumentos e métodos recomendados pelo Ministério da Saúde para a avaliação nutricional. São mencionados equipamentos antropométricos como balanças e estadiômetros, além de ferramentas para calcular o Índice de Massa Corporal (IMC). A presença de cadernetas de saúde para diferentes grupos etários é parte das estratégias de acompanhamento e monitoramento nutricional.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: Esta alternativa está incorreta porque afirma que a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) só pode ser realizada nos pontos de Atenção Básica. No entanto, a VAN é uma estratégia ampla que pode ser aplicada em diferentes níveis de atenção à saúde, não se restringindo apenas à Atenção Básica.

C: Esta alternativa também está incorreta. Ela menciona que o IMC de 20 kg/m² a 30 kg/m² é considerado obesidade, o que não está correto. Valores de IMC entre 20 kg/m² e 24,9 kg/m² são considerados normais, enquanto de 25 kg/m² a 29,9 kg/m² indicam sobrepeso. Obesidade é definida por um IMC igual ou superior a 30 kg/m². Além disso, a redação da alternativa é confusa e não explica adequadamente as intervenções terapêuticas necessárias.

D: Esta alternativa está errada porque a alternativa B é correta, como já explicado anteriormente.

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A resposta correta é a alternativa B. De acordo com o Ministério da Saúde, os instrumentos para avaliação nutricional consistem em equipamentos antropométricos, como balança pediátrica e de plataforma, infantômetro, estadiômetro vertical, calculadora, planilha ou disco para a identificação do Índice de Massa Corporal (IMC) e cadernetas de saúde. A alternativa A está incorreta, pois a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) pode ser realizada em diversos pontos de atenção à saúde, não apenas na Atenção Básica. A alternativa C também está incorreta, pois o IMC de 20 kg/m² a 30 kg/m² é considerado sobrepeso e não obesidade. Além disso, a oferta terapêutica mais densa é indicada para casos de obesidade grave, com IMC acima de 35 kg/m².