Segundo a Lei n.º 8080/90, o conjunto de ações capaz de eli...

A alternativa correta é a letra C - vigilância sanitária. Isso porque a definição apresentada na questão refere-se diretamente ao papel e à definição de vigilância sanitária conforme estabelecido pela Lei n.º 8080/90, conhecida como Lei Orgânica da Saúde. A vigilância sanitária é responsável por proteger e promover a saúde da população, atuando no controle de riscos associados a fatores como o meio ambiente, a produção e circulação de bens e a prestação de serviços de interesse da saúde, o que inclui alimentos, medicamentos, cosméticos, serviços médicos e hospitalares, entre outros. Sua função é prevenir e eliminar ou minimizar riscos, além de intervir em problemas de saúde relacionados com seu campo de atuação. As outras alternativas não correspondem à definição dada: A - saúde pública é um conceito mais amplo que engloba todas as ações e serviços de saúde oferecidos à população; B - epidemiologia é o estudo da distribuição e determinantes de estados de saúde em populações e a aplicação desse estudo para controlar problemas de saúde; D - vigilância epidemiológica se refere mais especificamente ao monitoramento e controle da disseminação de doenças.