O Programa Nacional de Controle de Patógenos (PNCP) do Mini...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q2160465
Veterinária
O Programa Nacional de Controle de
Patógenos (PNCP) do Ministério da Agricultura é
parte do sistema de segurança alimentar
brasileiro, e baseado em análise de risco para a
definição de metas e estratégias para a redução
da ocorrência de doenças transmitidas por
alimentos e água. Os patógenos de maior
prevalência identificados pelo PNCP, cujas
medidas de controle foram estabelecidas, são:
Conheça nossos planos