Leia as afirmativas a seguir: I. O idoso deve privilegiar ...
Gabarito comentado
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A alternativa E - Todas as afirmativas estão corretas é a correta nesta questão. Vamos explorar cada uma das afirmativas para entender por que todas estão corretas.
Afirmativa I: "O idoso deve privilegiar o consumo de água entre as refeições."
Essa afirmativa está correta. Com o envelhecimento, a sensação de sede pode diminuir, o que aumenta o risco de desidratação. Incentivar o consumo de água entre as refeições ajuda a garantir que os idosos mantenham uma hidratação adequada, essencial para a função renal, regulação da temperatura corporal e manutenção da saúde em geral.
Afirmativa II: "Deixar o alimento resfriando por muito tempo antes do consumo pode criar condições favoráveis ao crescimento de bactérias."
Essa afirmativa também é correta. Quando os alimentos são deixados em temperaturas inadequadas por muito tempo, especialmente na faixa entre 5°C e 60°C, eles podem se tornar um ambiente propício para o crescimento de bactérias patogênicas. Isso pode levar a intoxicações alimentares. Portanto, é recomendável resfriar os alimentos rapidamente para evitar esse risco.
Afirmativa III: "Proporcionar dados para estabelecer prioridades no tratamento das enfermidades é um dos objetivos da epidemiologia."
A última afirmativa está correta. A epidemiologia é o estudo da distribuição e dos determinantes de estados ou eventos relacionados à saúde em populações específicas, e é fundamental para a saúde pública. Um de seus objetivos é justamente fornecer dados que ajudem a estabelecer prioridades no tratamento e na prevenção de doenças, facilitando a tomada de decisões em saúde pública.
Agora, analisando as alternativas:
- Alternativa A está incorreta porque todas as afirmativas são verdadeiras.
- Alternativa B está incorreta porque não é apenas a afirmativa I que está correta.
- Alternativa C está incorreta porque, além das afirmativas II e III, a afirmativa I também está correta.
- Alternativa D está incorreta porque, além das afirmativas I e III, a afirmativa II também está correta.
Portanto, compreendendo as explicações, a alternativa E é a única que reflete todas as afirmativas como corretas.
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